Le master BV de l'Université de Lyon est un Master indifférencié aussi bien Professionnel que Recherche qui présente la particularité de conserver au maximum l'aspect pluridisciplinaire permettant ainsi aux étudiants de pouvoir se diriger dans des domaines scientifiques variés et avec des débouchés industriels divers.
Elle amène les diplômés à un niveau de compétence très élevé dans les différentes disciplines qui la composent. D'autre part, l'importance donnée aux stages de première et deuxième année ainsi qu'aux enseignements et conférences spécialisés dispensés par des chercheurs des secteurs industriels et académiques ainsi que des personnalités contribuent à rendre les étudiants issus de cette formation très recherchée immédiatement opérationnels dans les secteurs d'activité correspondants. Cette formation se donne pour double ambition de permettre aux étudiants soit de s'insérer directement dans la vie active, soit de poursuivre en thèse de doctorat.
Les débouchés concernent les secteurs de la recherche publique (CNRS, Universités, INRA, CIRAD…) et privée (industries agroalimentaire, agrochimie, cosmétique, santé, environnement, …). Les diplômés y exerceront des fonctions de cadre de type ingénieur ou assimilé (ingénieur d'études, chargé de mission, responsable projet, ingénieur RetD, …). Une poursuite en thèse de doctorat est également possible pour les étudiants souhaitant se présenter aux concours d'écoles doctorales.
Cette formation, à la fois spécialisée dans le domaine du végétal et polyvalente quant aux technologies qu'elle aborde intéressera donc des secteurs d'activité très variés et couvrant l'ensemble du territoire national, et même dans les pays européens, où nous envoyons régulièrement des étudiants. Depuis plus de 15 ans, nous avons pu noter la très bonne attractivité de la formation ainsi qu'en attestent les embauches d'étudiants en CDD ou en CDI avant même la fin de leur formation ou encore l'excellente réussite de ces étudiants aux concours des écoles doctorales pour ceux souhaitant poursuivre en thèse de doctorat. Ceci témoigne donc de la qualité générale de cette formation très bien perçue aussi bien par les laboratoires de recherche académiques que par les entreprises et industriels des secteurs concernés.